вторник, 31 януари 2017 г.

KОЗУНАЧЕНИ КИФЛИЧКИ

2 яйца-(единият жълтък се оставя за намазване)
1 ч.ч. мляко
3-4 с.л. захар
3-4 с.л. олио
1 пакетче мая(7 грама)
500 г брашно + още малко за доомесване
Замесва се тесто от продуктите и се оставя да втаса
докато yдвои обеме си.
Разделя се на 4 части. Всяка част се разточва и се разрязва на 8 .
Във всяко парче се слага по малко шоколад или мармалад,
и се навива на кифличка.
Оставят се да починат, намазват се с разбит с малко мляко жълтък,
поръсват се със захар и се пекат на 180 градуса за около 25-30 минути.