250г сухо мляко
4 с. л. натурално какао
1 ванилия
1 ч. ч. захар
250мл вода
125г краве масло
Слагаме водата и захарта в малка тенджерка на котлона да заври.
Махаме от котлона и прибавяме маслото.
Бъркаме да се разтопят захарта и маслото.
В купа сипваме ,сухото мляко какаото и ванилията.
Разбъркваме ги да се смесят добре и на тънка струя
и при непрекъснато бъркане добавяме течната смес.
Разбиваме добре с миксер за да не остана т бучки
и разливаме готовия шоколад в чашки.
Оставяме дя стегне за няколко часа в хладилник.
Слагаме водата и захарта в малка тенджерка на котлона да заври.
Махаме от котлона и прибавяме маслото.
Бъркаме да се разтопят захарта и маслото.
В купа сипваме ,сухото мляко какаото и ванилията.
Разбъркваме ги да се смесят добре и на тънка струя
и при непрекъснато бъркане добавяме течната смес.
Разбиваме добре с миксер за да не остана т бучки
и разливаме готовия шоколад в чашки.
Оставяме дя стегне за няколко часа в хладилник.
Няма коментари:
Публикуване на коментар