70г масло
50г пудра захар (1/3 ч. чаша)
1 яйце
1 ванилия
215г брашно (1 препълнена ч.чаша)
Замесва се меко тесто от продуктите, като маслото трябва да е меко на стайна температура,ако сме забравили да го извадим от хладилника предварително може да го сложим за 30 секунди в микровълновата да се отпусне. Тестото се оформя в намаслените формички и се пече на 180 градуса за около 15 минути.
От тази доза излизат 40 кошнички.
Пълнят се с крем пожелание.
Като в този случай крема е от
200мл. течна сметана която се разбива добре, и към нея се прибавя
100г бял шоколад разтопен на водна баня с
2 сметанки за кафе .
Кремчето се оцветява с боя, която обаче се слага в сметаната
преди да се разбие, за да може да се разтвори хубаво.
А може да се направи и с черен или млечен шоколад.
Рецептата за тестото е взаимствана от тук
http://galiarazlojka.blogspot.com/2012/12/blog-post_8725.html
като съм намалила леко количеството необходими продукти.
А снимките са от различни пъти в които съм ги правила .
Няма коментари:
Публикуване на коментар